SALSITXES AL VI BLANC

Escrit per Josep & Dolors el . Desat a Consells Pràctics, Novetats

Ingredients:

  • 8 salsitxes de porc
  • 1 ceba mitjana
  • 1 got de vi blanc
  • oli d’oliva i sal

Elaboració:

Posem un raig d’oli d’oliva a la paella i enrossim les salsitxes.
Un cop hagin agafat color, les apartem i en el mateix oli hi enrossim la ceba, prèviament trossejada.
Amb la ceba cuita hi tornem a col·locar les salsitxes i ho banyem amb el vi blanc.
Ho tapem i es deixa coure durant uns 10 minuts,
després es destapa i es deixa coure uns 10 minuts més aproximadament.
Es serveix calent.

"Trackback" des de la teva web.

Josep & Dolors

Som en Josep i la Dolors de Can Fornell.

Deixa un comentari