PEIXET DE VEDELLA ARREBOSSAT

Escrit per Josep & Dolors el . Desat a Consells Pràctics

 

LA RECEPTA

 Ingredients

  1. 1 safata de peixet
  2. Sal
  3. Pebre
  4. Un ou batut
  5. Oli de gira-sol per fregir
  6. Pa torrat i triturat

  Preparació

Mentre escalfem l´oli,

condimentar els talls de peixet amb sal i pebre ,

passar per l´ou batut i pel pa triturat,

fregir uns minuts pels dos costats,

escórrer sobre una reixeta i servir calents,

en el meu cas acompanyats de unes verdures bullides i ou dur.

Bon profit

 

 

 

"Trackback" des de la teva web.

Josep & Dolors

Som en Josep i la Dolors de Can Fornell.

Deixa un comentari